Slano

Sastojci • 2 konzerve tunjevine • 1 glavica crnog luka • 2-3 čena belog luka • 1 kašičica senfa • 4 kašike ajvara • seckan peršun • biber, so • limunov sok Priprema Ocediti tunjevinu i sipati u posudu, dodati ajvar, narendan crni ili sitno iseckan luk, iseckan beli luk, senf, biber, malo soli po […]

Kora • 5 žumanaca, • 5 kašika brašna, • 1 prašak za pecivo, • malo soli, • 1 kisela pavlaka, • 4 pune kašike ajvara i • na kraju umućen sneg od 5 belanaca. Fil • 1 kisela pavlaka, • 400 gr. sira feta ili sremskog, • sitno seckan beli luk jedno 2-3 čena (može […]

Sastojci • 200 g ajvara • 300 g sira • 2 čena belog luka • biber • sirće • ulje Priprema Sir izgnječiti viljuškom, dodati ajvar, sitno seckan ili izgnječen beli luk i biber. Sve dobro izmešati, pa začiniti uljem i sirćetom i mutiti dok se ne dobije kompaktna masa.

Sastojci • manje pakovanje tost hleba • 500 g mladog mrvljenog sira • ajvar • praziluk • majonez • kisela pavlaka • malo mleka Priprema Na tacnu za serviranje ređati tost umočen u mleko. Predvideti da tost treba složiti u četiri reda. Sir pomešati sa malo pavlake i majoneza i posoliti ako nije dovoljno slano, […]